Der Weißwein Wasserburg Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Schmidt am Bodensee wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Animierender Duft nach Honigmelone bei anklingender Vanillearomatik. Am Gaumen ausgesprochen sortentypisch und schmelzig bei fein gewobener Hefenote, insgesamt sehr rund durch gekonnten Holzeinsatz, ausgestattet mit viel Trinkspaß, guter Nachhall!
Mehr zum TastingLeicht rauchiges Ambiente mit Birne, Melone und Aprikose, kräutrige, nussige Noten. Am Gaumen mittelgewichtig mit präsenter Säure und mineralischem Hintergrund, stellt nicht die Substanz in den Vordergrund, sondern die Rebsorte auf Wasserburger Terroir. Gut!
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