Der Weißwein »Réserve« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Schmidt am Bodensee wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft noch verschlossen mit kräutrigen und rauchigen Noten, auch etwas Pfeffer und Hefe. Auf Langlebigkeit angelegte »Réserve«, die erst langsam ihre große Substanz öffnet, viel Volumen und auch Mineralik, sehr fein gearbeitet. Weglegen lohnt sich auf jeden Fall.
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