Der Weißwein Wasserburg Zwirken Grauburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Schmidt am Bodensee wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Holzgeprägt im ersten Duft, vielschichtig, Karamell, Zitronenbutter, Beerenfrucht, reife Biren und Äpfel, Orangenzeste, frische Mandelstifte, Minze. Am Gaumen konzentriert und dicht, kraftvoll dennoch elegant, gradlinige Säure mit Zug verstärkt die Frische zum cremigen Fond, feine Phenolik, mit Potenzial.
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