Der Rotwein The Butcher, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Schwarz wurde 2016 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinem Nougattouch unterlegtes dunkles Beerenkonfit, Kräuterwürze und zart schokoladig, etwas Brombeeren. Saftig, Mittlere Komplexität, rotbeerige Frucht, eingebundene Tannine, tabakig, etwas verhalten im Abgang, bereits gut antrinkbar.
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