Der Rotwein Pinot Noir The Butcher, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Schwarz wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breiter Wasserrand. Feine Tabak-Kräuter-Würze, etwas nach Herzkirschen, Weichseltouch, florale Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, zart nach roter Beerenfrucht, salzig, Orangenzesten klingen an, leichtfüßiger Speisenbegleiter.
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