Verkostungsnotizen
Dezent floral und hefig, Strohblumen, auch ein Anflug von feuchtem Kalkstein. Der Gaumen hat eines in den Bläschen feines, aber noch immer dynamisches Mousseux, einen frischen Säurenerv, eine ganz geradlinigen, schlank gebündelten Gaumenfluss, und einen Anflug von taktiler Mineralität im Abgang. Herrlich straight und erfrischend.
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