Der Schaumwein Cuvée Katharina Brut Nature, Jahrgang 2013 des Weinguts Sekthaus Raumland wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Degorgiert 11/2017. Apfelschale, grüner Apfel, Baldrian, Heu, Hefe. Spannungsreicher Gaumen ohne plakative Töne, sehr feines Mousseux, reife und zugleich Nervigkeit ausstrahlende Säure, mineralische Tönung. Delikate Abgangswürze. Auf die Spitze getriebene Eleganz.
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Deutschland
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