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2019 Silverthorn »The Green Man«

Silverthorn Wines

stockcreations/Shutterstock | Silverthorn Wines

Der Méthode Cap Classique Silverthorn »The Green Man«, Jahrgang 2019 des Weinguts Silverthorn Wines wurde 2022 von Benjamin Herzog, Gerhild Burkard mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 30.09.2022: Benjamin Herzog, Gerhild Burkard

Leuchtendes Goldgelb. In der Nase zeigen sich Bergamotte, Gartenkräuter, Granny-Smith-Apfel und eine Touch Gesteinsmehl. Erfrischend, saftige Säure, sanftes Mousseux und feine weiße Pfeffernote. Mittlerer Körper mit Zitrusfrucht im Finale. Anregender Aperitif.

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Produktionsweise: Konventionell
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2019
Ausbau: 8 Monate Teilbarrique, 25 Monate Flaschengärung
Alkoholgehalt: 11.6%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 7 g/l
Silverthorn Wines

R317
6705 Robertson
Südafrika
+27 (21) 7881706
www.silverthornwines.co.za

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