2019 Silverthorn »The Green Man«

Silverthorn Wines

stockcreations/Shutterstock

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 30.09.2022: Benjamin Herzog, Gerhild Burkard

Leuchtendes Goldgelb. In der Nase zeigen sich Bergamotte, Gartenkräuter, Granny-Smith-Apfel und eine Touch Gesteinsmehl. Erfrischend, saftige Säure, sanftes Mousseux und feine weiße Pfeffernote. Mittlerer Körper mit Zitrusfrucht im Finale. Anregender Aperitif.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Schaumweine aus aller Welt / Sparkling Wine around the World (UK, MMC, USA)«
Kategorie: Schaumwein - Méthode Cap Classique
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2019
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 11.6%
Ausbau: 8 Monate Teilbarrique, 25 Monate Flaschengärung
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 7 g/l
Produktionsweise: Konventionell
Silverthorn Wines

6705 Robertson
Südafrika
+27 (21) 7881706
www.silverthornwines.co.za

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