Der Méthode Cap Classique Silverthorn »The Green Man«, Jahrgang 2019 des Weinguts Silverthorn Wines wurde 2022 von Benjamin Herzog, Gerhild Burkard mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Leuchtendes Goldgelb. In der Nase zeigen sich Bergamotte, Gartenkräuter, Granny-Smith-Apfel und eine Touch Gesteinsmehl. Erfrischend, saftige Säure, sanftes Mousseux und feine weiße Pfeffernote. Mittlerer Körper mit Zitrusfrucht im Finale. Anregender Aperitif.
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R317
6705 Robertson
Südafrika
+27 (21) 7881706
www.silverthornwines.co.za
