Der Méthode Cap Classique Silverthorn Jewel Box, Jahrgang 2016 des Weinguts Silverthorn Wines wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Western Cape in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb. Schöne Reife mit Noten gerösteter Mandeln, Nougat sowie Nuancen von roten Beeren, dazu Würznuancen. Am Gaumen von einer feinen, cremigen Perlage geprägt. Von mittlerer Statur mit saftiger Säure und langem Nachhall auf Nougat.
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