Verkostungsnotizen
Sattes, tiefdunkles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Intensive und sehr ansprechende Nase nach Rumtopf mit viel Kirschen und Zwetschken, aber auch viel Kirschsaft, dazu feine Lebkuchengewürze. Stoffig und satt am Gaumen, sehr anhaltend, viel süße Frucht, die aber gut von Tannin und Säure aufgewogen wird, nach Schwarzwälder Kirschtorte.
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