Der Weißwein Niederrimsingen Grauburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Stiftungsweingut Freiburg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blassgolden mit einem Hauch von Kupfer in den Reflexen. Ein frischer Duft entströmt dem Glas, etwas Rhabarber, nussige Noten, sehr reife Charentaismelone. Am Gaumen verbindet der Wein Kraft mit spritziger Frische, der frische Säurebogen verleiht Eleganz. Im Abgang kommen kräuterwürzige Aromen hervor.
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