Der Sekt Grauer Burgunder Sekt brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Stiftungsweingut Freiburg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft etwas Joghurt, nussige Aromen und eine recht feine Hefewürze. Am Gaumen zeigt sich ein vergleichsweise körperreicher Sekt, das Mousseux hat Dynamik bei mittlerer Feinheit, die Säure trägt den Gaumen. Wirkt eher extra brut in der Dosage. Recht eigenständig und mit guter Länge.
Mehr zum Tasting
Jesuitenschloss
79249 Merzhausen
Deutschland
+49 (761) 404714
[email protected] www.stiftungsweingut-freiburg.de
