Der Prosecco Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry des Weinguts Tenuta Amadio wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Herzhaft glänzendes Grüngelb. Im Aroma weiße Blüten, Holunder und Linden, dann Zitronenzesten und gelber Pfirsich. Feine Perlen winden sich durch den Gaumen, saftig in der Säure, fließt geschmeidig dahin, klar, ausgewogen, drückt im Finale nochmal auf den Gaumen, das zischt!
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