Verkostungsnotizen
Dunkel schimmerndes Granat mit sattem Kern. Fein gezeichnete Nase nach saftigen schwarzen Kirschen und Cassis, Wacholder und ein wenig schwarzem Pfeffer. Trifft mit Schwung auf die Zunge, animierende Säure, verwobener Gerbstoff, kompakter Kern, jugendlich drahtig in seiner Struktur, drückt im Finale nochmal auf den Gaumen.
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