Verkostungsnotizen
Intensives, glänzendes Rubinrot. In der Nase zunächst etwas verhalten, käsige Noten, dann nach Schwarztee, nach reifer Frucht, Himbeere, Hagebutte. Am Gaumen sehr stoffig, mit griffigem Tannin, dazu feine Salzigkeit, im Ausklang dann leicht streng und weitmaschig, wenngleich wiederholt salzig und saftig; braucht noch Zeit.
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