Der Rotwein deAetna Etna Rosso DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Terra Costantino wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, glänzendes Rubinrot. In der Nase zunächst etwas verhalten, käsige Noten, dann nach Schwarztee, nach reifer Frucht, Himbeere, Hagebutte. Am Gaumen sehr stoffig, mit griffigem Tannin, dazu feine Salzigkeit, im Ausklang dann leicht streng und weitmaschig, wenngleich wiederholt salzig und saftig; braucht noch Zeit.
Mehr zum Tasting