Der Weißwein deAetna Etna Bianco DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Terra Costantino wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Carricante, Catarratto aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell funkelndes Zitronengelb mit Goldtouch. Noten von Feuerstein zieren die Nase, Zitronenschalen und Bergamotte, etwas frischer Pfirsich und Pinienkerne. Spannt sich saftig auf, frisch im Trunk, unterlegt von feinem Schmelz, gut integrierte lebendige Säure, in sich ausgewogen mit feinem salzigem Ausklang.
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