Verkostungsnotizen
Röstiges Neuholz, Noten von Trockenfleisch, Thymian und Salbei. Bitterschokolade. Im Mund druckvoll mit feinem, aber durchaus auch strukturiertem Tannin, dicht, »warm« und mollig, aber auch mit viel Saftigkeit und einer mineralischen Tönung, die Frische verleiht. Noch jugendlich-kompakt, mit sehr guten Proportionen und bestem Reifepotenzial.
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