Der Weißwein Le Païen / Der Heida, Jahrgang 2020 des Weinguts Thierry Constantin wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb. Duftet nach Röstbrot und reifer, gelbfleischiger Frucht, dazu Noten von Kamillenblüten und Blutorangenzeste. Vollmundig am Gaumen, doch die Säure gibt Rückgrat und Länge. Zeigt im Finale reife Frucht, etwas Ananas sowie eine feine Hefenote.
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