Der Rotwein Blaufränkisch Eisenberg DAC Ried Saybritz, Jahrgang 2021 des Weinguts Thom Wachter wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart floral unterlegte Nuancen von roten Waldbeeren, ein Hauch von Lakritze, mineralischer Touch, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerig und frisch, reife Tannine, salzig im Abgang, dezente Extraktsüße im Rückgeschmack.
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