Der Rotwein Eisenberg DAC Reserve Ried Fasching, Jahrgang 2018 des Weinguts Thom Wachter wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zart floral unterlegte schwarze Kirschfrucht, feine Nuancen von Brombeeren, ein Hauch von Veilchen. Stoffig, frische Waldbeeren, feine Tannine, lebendig strukturiert, wirkt leichtfüßig und mineralisch, zitronig-salzig im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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