Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte, reife rote Waldbeeren, eingelegte Kirschen, etwas Blütenhonig, mineralische Akzente, kandierte Mandarinenzesten sind unterlegt. Saftig, feine Fruchtsüße, komplex und dicht, finessenreicher Säurebogen, reife, tragende Tannine, mineralisch, salzig und sehr lange anhaftend, harmonisch und in jeder Phase leichtfüßig wirkend, bietet großes Gaumenkino. Xinomavro at its best!
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