Der Weißwein Wawern Ritterpfad Riesling Kabinett, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2019 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Anfangs recht reduktiv im Duft, aber auch sehr schieferwürzig, dazu Noten von Melisse und getrockneter Zitronenschale. Am Gaumen rassig, pikante Säure und feine Süße, hat Spiel und Spannung, und endet intensiv schieferwürzig. Jetzt trinken oder in zehn Jahren.
Mehr zum TastingBalsamisch, kräuterwürzig, aber noch verschlossen. Straff und salzig am Gaumen, prägnante, aber nicht grüne Säure, zurückhaltende Süße, stilvoller Kabinett, trotz des warmen Jahres recht genau im Harmoniefenster des Prädikats, mit Extrakt für ein langes Leben unter Wahrung der Eleganz.
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Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen
Deutschland
+49 (6501) 802290
[email protected] www.vanvolxem.com
