Der Rotwein Cabernet Riserva Colli Euganei DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Vignalta wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot mit Grantroten Reflexen. In der Nase vielschichtig nach Maggikraut, grüner Kräuterwürze, Leder, getrockneten Tomaten und Eisenkraut. Am Gaumen angenehm frisch und saftig, mit geschliffenem Gerbstoff und anhaltendem Finale, minimal austrocknend.
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