Der Rotwein Chianti Superiore DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Villa Saletta wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Mittleres Ziegelrot mit dunklem Kern. Dezent im Aroma nach Brombeergelee, etwas Teer und Rauch, im Hintergrund Zartbitterkuvertüre. Spannt sich lebhaft über die Zunge, samtig im Tannin, klar, geschmeidig im Trunk, hallt bei mittlerer Länge auf Grapefruit nach.
Mehr zum TastingStrahlendes Rubinrot. In der Nase nach frischen Kirschen, reifen Himbeeren und etwas Waldbeeren, zarte weiße Pfefferwürze. Öffnet sich am Gaumen sehr frisch mit knackig-packender Säure, entwickelt sich leicht trocknend über die Zunge, im Finale leichte Zehrung.
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Via Fermi 14
56036 Palaia
Italien
+39 (0587) 628121
[email protected] www.villasaletta.com
