Verkostungsnotizen
Helles, zart getrübtes Goldgelb, Silberreflexe. Nuancen von frischen Apfelschalen und Wiesenkräutern, zart nach Mandarinenzesten. Leichtfüßig, weiße Apfelnuancen, salzige Textur, sehr intensiver Säurebogen, zitroniges Finish, bald enden wollend. Als Aperitif einsetzbar.
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