Holunder und Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere und eine Spur von Eiche. Im Mund wuchtig, aber auch seidig, mit einem im Gaumenverlauf an Körnigkeit gewinnenden, aber vollständig reifen Gerbstoff. Nachgerade eine Art von Amarone-Burgunder, dicht und duftig, allerdings auch mit einer Alkoholkraft, die die Mineralität etwas maskiert.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy Deutschland 2021«
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Deutschland
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