Der Schaumwein Cuvée Katharina Riesling brut des Weinguts Wein- und Sektgut F. B. Schönleber wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Beeriger und leicht petrolwürziger Rieslingduft, wuchtiger Gaumen, von intensivem, fast etwas stürmischem Mousseux unter Spannung gehalten. Wirkt hoch dosiert – aber auch die Säure hat Kraft. Traditioneller Sekt-Stil mit intensiver Frucht im Abklang.
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