Der Rotwein »Pink Label« Trollinger, Jahrgang 2023 des Weinguts Wein vom Haigst wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im positiven Sinn ein Klassiker in Farbe und Duft. Helles Ziegelrot; im Duft Süßkirsche und Kräuterbonbon, Mandel, dazu ein Hauch von Mokka. Der Gaumen setzt geschmeidig an und entfaltet dann ein sandiges, reifes Tannin, das weich eingebettet ist, die milde Säure zeigt den Steillagen-Charakter; der Abgang endet trocken und harmonisch. Feiner Stil.
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