Der Weißwein Sauvignon Blanc (bio), Jahrgang 2011 des Weinguts Ploder-Rosenberg wurde 2012 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb. Mit feinen Wiesenkräutern unterlegtes zartes Stachelbeerkonfit, rauchig-würzige Nuancen, dezent nach Cassis. Saftig, feingliedrig, finessenreiche Säurestruktur, salzig-mineralisch im Abgang, zitroniger Nachhall.
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