Der Weißwein »Sebastianus weiß« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinbau Ruppenstein wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Silvaner, Müller-Thurgau aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leichtes Goldgelb in der Farbe, reife Mirabelle, Apfel, Birne und Mandarine, Marzipan, getrocknete Kräuter und Blumenwiese. Saftig und stoffig am vollmundigen Gaumen, kräftiger Bau, mittlere Komplexität, schöne Griffigkeit. Zum Essen immer eine gute Wahl.
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