Der Weißwein Oberschwarzach Herrenberg Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbau Ruppenstein wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Birne und Apfel im sortentypischen Duft, begleitet von Garten- und Wiesenkräutern, auch Steinobst. Zugänglich am Gaumen, schlank gehaltene Struktur, saftig und würzig, mittelgewichtig im Extrakt, verbindet Geschmeidigkeit mit Herkunftsausdruck.
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