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2023 Riesling Silvaner

Weingut Anjan Boner

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
87
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Weingut Anjan Boner Riesling Silvaner

Der Weißwein Riesling Silvaner, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Anjan Boner wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling Sylvaner aus der Region Bündner Herrschaft in Schweiz.

Verkostungsnotizen

87
Tasting vom 01.07.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Intensives Bouquet mit Noten von Birne, Eisbonbon, Pfirsich und Pampelmuse. Dazu gesellen sich florale Anklänge von Lindenblüte und frische, kräuterig-würzige Noten. Am Gaumen weich und schmeichelnd, mit gelber Frucht und langem, würzig unterlegtem Abgang.

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Rauchige Noten, wirkt reduktiv, Zitrone, etwas Apfel. Am Gaumen leicht süsslich mit reifer, zurückhaltender Säure, wiederum rauchigen Apfelnoten und dezent getrockneten Früchten im mittelangen Finale.

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Region: Bündner Herrschaft, Schweiz
Weingut: Weingut Anjan Boner
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Riesling Sylvaner
Jahrgang: 2023
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 11.3%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 8 g/l
Merkmale: Histaminarm
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Weingut Anjan Boner

Mario Krpan/Shutterstock
Weingut Anjan Boner

Bothmarweg 5
7208 Malans
Schweiz
+41 (79) 3482517
[email protected] www.anjanboner.ch

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