Verkostungsnotizen
Goldfarben. Gelber Pfirsich, Mirabelle, Anis. Im Mund ganz fein ziseliert und delikat, extrem pur im Ausdruck der Frucht, mittelgewichtig im Extrakt, außergewöhnlich in der Länge, mit einer nahtlos mit Frucht und Säure verschmolzenen taktil-mineralischen Komponente, und mit einer süße, die man gar nicht isoliert als solche wahrnimmt. Stilistisch à point! Große weitere Lebenserwartung.
Mehr zum Tasting »Rüdesheimer Schlossberg«Rosine, Karamell, Ananas, exotische Frucht. Am Gaumen mit seidiger, nicht überakzentuierter Süße und dezent bleibender, doch stützender Säure, leicht viskos, harmonisch rund und dabei ebenso nuanciert wie in Balance.
Mehr zum Tasting »Reife White Wines«Rosine, Karamell, Ananas, exotische Frucht. Am Gaumen mit seidiger, nicht überakzentuierter Süße und dezent bleibender, doch stützender Säure, leicht viskos, harmonisch rund und dabei ebenso nuanciert wie in Balance.
Mehr zum Tasting »Reife Rieslinge aus Deutschland«Eisen, Jod und getrocknete Orangeschale. Delikat und vielschichtig. Salbei- und Currywürze klingen an. Waldige Untertöne, etwas Pinien- und Fichtenharz. Opulentes Feuerwerk mit süß-würziger Mineralik und aufregendem Finish aus Fleur de Sel.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2015«