Verkostungsnotizen
Reife Brombeere, Kräuter, etwas Holz, aber alles noch sehr verschlossen. Im Mund beginnend mürb werdendes Tannin auf körniger Grundlage. Kompakte, nahezu karge Anmutung in der Gaumenmitte, leicht aufrauend. Dabei mineralisch getönt, im Abgang balancieren Saftigkeit und Frucht den kräftigen Extrakt.
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