Der Weißwein »Grand Vin« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft sowohl rauchig als auch balsamisch, dazu kommen Aromen von Stachelbeere, Grapefruit, Veilchen und auch nassem Stein. Am Gaumen mit konzentrierter Frucht, auch grüner Paprika bei erkennbarer Phenolik, Kraft, gute Säure und attraktiver Nachhall.
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