Der Weißwein »Purist« Lieser Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Axel Pauly wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Klarapfel, Ligusterblüte und etwas Zitronenschale in der Nase, leicht hefig, sehr hell gehalten und jung. Im Mund gibt es neben der reschen Moselsäure trotz des geringen Alkohols und praktisch ohne Restsüße durchaus Stoffigkeit, Zug und eine attraktive Phenolik. Konsequent.
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