Der Weißwein »Von Unserm« Rheingau Riesling trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Balthasar Ress wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gutsriesling-Typ 2: gelbfruchtig und geschmeidig. Karamellige Noten im Duft, etwas Pfirsich, Orange, blumig. Am Gaumen straff, kernige Säure, eher zurückhaltende Süße, aber merklich geschmeidg grundiert, mittelgewichtig in Extrakt und Länge.
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