Der Rotwein »Caviar de Pinot Noir« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Balthasar Ress wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Klassisch in der Farbgebung. Duftige, würzige Nase nach Nelken und Zitrusfruchtabrieb, dann auch Kirsche, Cranberry und Zwetschge. Am Gaumen saftig, kühl, jugendlich, hoher Trinkfluss, auch leichte Süßholznoten. Bei etwas Zeit optimiert die Fruchttiefe und der lange Nachhall wird bedeutsam.
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Rheinallee 7
65347 Eltville-Hattenheim
Deutschland
+49 (6723) 91950
[email protected] www.balthasar-ress.de
