Der Weißwein Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Baum-Barth wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft feine Zitrusfrucht, Limettenschale, Gesteinsmehl, Grapefruit, Zitronenmelisse, Minze, animierend. Am Gaumen mit lebhafter Säure, Zitrusfrüchte dominieren, Grapefruit, durchweg griffig und kompakt, mittlere Struktur, endet betont frisch.
Mehr zum Tasting