Der Rotwein Spätburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Baum-Barth wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine delikate, frische Sauerkirschfrucht. Im Mund hat der Wein einen ausgeglichenen und kompakten Bau, reifes, feinkörniges Tannin in einer gut zum Körper passenden Menge und deutliche Kalkmineralität. Ein feiner Burgunder mit guter Dichte und sehr gutem Reifepotenzial.
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