Der Sekt »Pinot« brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ganz zartes Hellrosa. Duft nach feinen roten Früchten, etwas Himbeere, Erdbeere und Süßkirsche, elegante Fruchtigkeit. Am Gaumen mit feinperligem Mousseux, delikate Säure, rote Früchte und etwas Haselnuss, geschmeidig, besitzt eine schöne Tiefe, vielseitig verwendbar.
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