Der Weißwein »Réserve« Chardonnay trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase Butternut-Kürbis, Melone, Aprikose und Zitronengras. Am Gaumen schöne Stoffigkeit, reife Säure, stimmige Struktur, endet frisch auf Aprikose, Akazie und Zitrus. Vielseitiger Chardonnay.
Mehr zum TastingPopcorn, Vanille, reife Ananas und Aprikosen mit leichter Rauchnote und Röstnoten. Dicht im Antrunk, mit gutem Holzeinsatz, Vanille und Fruchtnoten am Gaumen, trocken mit feinem Extrakt und integrierter Säure. Liegen lassen lohnt.
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