Der Rotwein Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkelbeeriger und würziger Duft nach Schwarzen Johannisbeeren, kühler Rauch und ebenso Röstaromen, Schwarztee und Tinte. Stoffiger Gaumenansatz mit gutem Extraktgehalt, druckvoll, saftig, Johannisbeere, etwas Schattenmorelle, kompakte Gerbstoffstruktur, Potenzial.
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