Verkostungsnotizen
Tiefe, Stringenz, dunkle Anklänge, mürber Apfel neben etwas grünlicher Frucht. Am Gaumen ist Weitsicht gefragt: zur Zeit noch etwas phenolisch mit forderndem Gripp, Steinstaub, Salzzitrone, feine Holzwürze, Säurezug, dabei feinsaftig, charaktervoll, komplex.
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