Verkostungsnotizen
Eröffnet in der Nase mit Neuholz und Röstaromen, geröstete Pimnienkerne, Birne und gelbe Frucht wie Aprikose, auch Honigmelone und etwas Mango, Flachs und Zitrusfrucht. Saftig und stoffig am Gaumen mit kräftiger und fester, vom Holzausbau geprägter Struktur, reife Säureader, maritime Anklänge, auch wieder zitrische Noten, gute Dichte und mineralische Tönung. Jung, mit Potenzial.
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