Verkostungsnotizen
In der Nase dezent nach Rauch, Schießpulver, rotem Apfel, Melisse, Kamille, dazu Hefenoten, Brotteig. Am Gaumen saftige Frucht, geschmeidiger Kern, lebendige reife Säure, feine Phenolik, mineralische Würze, trinkanimierend, bringt jetzt, aber auch noch in ein paar Jahren Trinkfreude.
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