Verkostungsnotizen
Schieferwürzig im Duft, balsamisch, steinig, eine Nase, die das Versprechen »Blauschiefer« einlöst. Im Mund mit intensivem Spiel, die Säure bahnt den Weg, die Süße gibt Volumen, eine Spur Kohlensäure und der gute Extrakt verstärken die taktilminralische Komponente. Sehr gute Substanz, sehr gute Länge. Weglegen!
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