Der Weißwein Burg Schlossberg Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Caspari-Kappel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzig-fruchtige Nase mit gelben Blüten und reifer Aprikose, Zitrusfrucht, Orangenschale. Saftig und mit fein ziselierter Säureader am Gaumen, feine Phenolik und kräutrige Noten, feine Herbe, schlanke, feste Struktur. Gute Substanz, wird sich entwickeln.
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